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Bel lediglich 1,3 Prozent aller untersuchten Trauben wurden in 2013 und 2014 die gesetzlich vorgeschriebenen Höchstgehalte für Pflanzenschutzmittelrückstände überschritten. (Fotolia.com/Andrew  Hagen)
Pflanzenschutzmittel

Erfreulich: Nur wenige belastete Tafeltrauben gefunden

Trauben sind empfindliche Kulturen. Sie können von einer ganzen Reihe von Schadorganismen befallen werden. Deshalb werden sie in der Regel mehrfach mit Pflanzenschutzmitteln behandelt. Erfreulicherweise kommt es bei Tafeltrauben jedoch kaum noch zu Überschreitungen der gesetzlichen Höchstgehalte für Pflanzenschutzmittelrückstände, hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit nun veröffentlicht. Bei importierten Trauben sollte aber genauer auf das Herkunftsland geachtet werden.

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Auch wenn nur wenige der untersuchten Milchshakes krankmachende Keime enthielten, hat das BVL in jeder fünften Probe Enterobakterien und Hefepilze entdeckt, deren Zahl über den empfohlenen Höchstgehalt lag.  (©Vitalina Rybakova - stock.adobe.com)
Fast jede fünfte Probe belastet

Keimschleuder Milchshake?

Viele Eisdielen bieten sie neben ihren klassischen Produkten an: Milchshakes. Doch bei der Herstellung muss wegen der Inhaltsstoffe extreme Sauberkeit herrschen. Wie das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit jetzt mitteilte, gibt es hier aber noch Optimierungsbedarf. War doch fast jede fünfte Probe belastet, auch wenn es in vielen Fällen keine krankheitsauslösenden Keime waren.

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Bildergalerien

Dr. Jonathan Plentz (l.) und Dr. Guobin Jia bauten Elektroden aus Blättern der Purpur-Magnolie. (Sven Döring/ Leibniz-IPHT)
Elektroden aus Laubblättern

Wachsen Elektroden bald auf Bäumen?

Blätter der Purpur-Magnolie haben von Forschern des Leibniz- Leibniz-Instituts für Photonische Technologien eine neue Fähigkeit bekommen. Die Wissenschaftler verwandelten die Blattadern per Beschichtung in ein elektrisch leitendes Netzwerk aus feinen Kupferdrähten und machten so aus den Blättern effiziente Elektroden für z.B. Solarzellen. Die Blatt-Elektroden sollen kostengünstiger und leistungsstärker als vergleichbare transparente Elektroden sein.

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Zielgerichtete Therapien sind der Schlüssel zu erfolgreichen Strategien gegen Krebs. Krebszellen passen sich jedoch an und werden immun, daher muss auch die optimale Therapie im zeitlichen Verlauf immer wieder angepasst werden. (Bild: Research Institute of Molecular Pathology (IMP))
Resistenzbildung bei Krebs

Dem Krebs immer einen Schritt voraus

Resistenzbildungen gegen Medikamente gehören zu den größten Herausforderungen bei der Behandlung von Krebs. Ein Team von Wissenschaftlern am Forschungsinstitut für Molekulare Pathologie (IMP) und bei Boehringer Ingelheim in Wien konnte Mechanismen aufklären, die Krebszellen immun gegen eine neue vielversprechende Art von Krebsmedikamenten machen. Ihre Erkenntnisse zeigen Wege für effiziente, zeitlich präzise abgestimmte Kombinationstherapien auf.

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Manche Menschen mit Synästhesie nehmen z.B. beim Musikhören  immer gleichzeitig Farben wahr. (gemeinfrei)
Synästhesie

Klänge sehen: Hinweise auf biologische Ursachen der Synästhesie

Schätzungsweise bei einem von 25 Menschen tritt Synästhesie auf, eine ungewöhnliche Form der Wahrnehmung: Bei den Betroffenen verbindet sich eine Sinneswahrnehmung automatisch mit einer anderen, beispielsweise Musikhören oder Zahlen, Buchstaben und Wörter mit dem Sehen von Farben. Jetzt berichten Forscher von Hinweisen auf die biologischen Ursachen von Synästhesie. Dazu haben sie Familien untersucht, in denen das Phänomen auftritt, und beschreiben genetische Veränderungen, die möglicherweise zu den Unterschieden in der Wahrnehmung beitragen.

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