Suchen

Krebsforschung Schön scharf: Chili als Krebsmedikament

| Redakteur: Dipl.-Chem. Marc Platthaus

Forscher der Universität Leipzig haben eine Methode entwickelt, mit der ein Geschmacksstoff in einen Hemmstoff zur Bekämpfung von Blutkrebszellen verwandelt werden kann. Hierzu nutzen sie einen Bestandteil aus der Chili.

Firmen zum Thema

Capsaicinoid – ein Inhaltsstoffe in Chili und Peperoni – kann als Hemmstoff gegen Blutkrebszellen eingesetzt werden.
Capsaicinoid – ein Inhaltsstoffe in Chili und Peperoni – kann als Hemmstoff gegen Blutkrebszellen eingesetzt werden.
(Bild: © pilipphoto - Fotolia)

Leipzig – Der scharfe Geschmack von Chili und Peperoni stammt von einer Klasse natürlich vorkommender Moleküle, den so genannten Capsaicinoiden. Einer Gruppe von Chemikern und Biochemikern um Prof. Dr. Thorsten Berg ist es jetzt gelungen, die Eigenschaften einer dieser scharfen Substanzen nutzbringend zu verändern: Die Substanz tötet nun gezielt Blutkrebszellen ab.

„Wir entwickeln Methoden, um natürlich vorkommende chemische Substanzen – so genannte Naturstoffe - chemisch so zu verändern, dass sie neue biologische Eigenschaften aufweisen“, erläutert Berg. „Naturstoffe haben eine 'angeborene' Fähigkeit zur Bindung an Eiweiße. Diese Fähigkeit resultiert aus der gemeinsamen Entwicklung von Naturstoffen und Eiweißen im Laufe der Evolution. Daher sind die chemischen Strukturen vieler Medikamente auch von Naturstoffen abgeleitet.“, so der Chemiker. Der „Trick“ der Wissenschaftler bestand darin, dem Naturstoff eine bestimmte chemische Gruppe hinzuzufügen, welche zur Bindung an eine Gruppe von Eiweißen benötigt wird, die eine wichtige Funktion für das Überleben von Blutkrebszellen spielen. Diese Bindung des veränderten Naturstoffs an ein Eiweiß der Blutkrebszellen führt dazu, dass diese Zellen absterben.

Biologische Eigenschaften von Naturstoffen verändern

„Unsere Methode ermöglicht es, gezielt die biologischen Eigenschaften von Naturstoffen zu verändern“, sagt Berg. Daraus ergeben sich neue Möglichkeiten zur Beeinflussung und Untersuchung biologischer Vorgänge mit chemischen Substanzen. Eine mögliche Anwendung dieser neuen Methode ist das schnelle Auffinden chemischer Substanzen, deren weitere Optimierung zur Entwicklung von Wirkstoffen gegen menschliche Krankheiten führen könnte. „Im Vordergrund unserer Arbeiten steht aber die Entwicklung von Methoden für die Grundlagenforschung“, fügt Berg hinzu.

Originalpublikation: Nagarajan Elumalai, Angela Berg, Stefan Rubner, Thorsten Berg in "ACS Chemical Biology": Phosphorylation of capsaicinoid derivatives provides highly potent and selective inhibitors of the transcription factor STAT5b

(ID:43696541)