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Die Epithelbarriere der Haut schützt vor Eindringlingen. Defekte Barrieren sind verantwortlich für die Zunahme von Autoimmunkrankheiten und Allergien.  (©Microgen - stock.adobe.com)
Geschädigte Epithelbarrieren

Undichter Darm & Co.: Zwei Milliarden Kranke durch geschädigte Epithelien

Der Mensch ist einer Vielzahl von Umweltstoffen und Chemikalien ausgesetzt. Gemäß der Epithelbarriere-Hypothese schädigen zahlreiche Substanzen das Epithel, die Schutzschicht von Haut, Lunge und Darm, sodass diese undicht werden. Dadurch entwickeln oder verschlimmern sich knapp zwei Milliarden chronischen Erkrankungen wie Allergien, Autoimmun-, neurodegenerative und psychische Krankheiten, so das Ergebnis einer aktuellen Studie.

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Spanische Wissenschaftler nutzen eine technisch identische Kapsel-Kaffeemaschine, um Bodenutersuchungen durchzuführen. (Nespresso)
Erde statt Espresso

Kapselkaffeemaschine bekommt neuen Einsatzzweck

Wenn George Clooney uns in den Werbepausen des Abendprogramms in humorigen Spots mit einem Espresso-Tässchen in der Hand begegnet, ist Kaffeezeit. Doch die Espresso-Systeme haben ein Imageproblem, denn sie ihre Ökobilanz ist verheerend. Dabei ist alles nur eine Frage des Verwendungszwecks: Ungeahnte Möglichkeiten eröffnet die Kapselmaschine im Labor und versucht damit die Ehrenrettung ihrer Art.

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