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Wie Bäume bilden Muscheln Jahresringe beim Aufbau ihrer Schale. Deren chemische Zusammensetzung spiegelt Umweltfaktoren wider und erlaubt Aussagen über jährliche und sogar saisonale Klimaschwankungen. (gemeinfrei)
Massenspektrometrie hilft bei Klimarekonstruktionen

Von Muscheln als Klimaarchive und Kochkünsten in der Steinzeit

Für die Rekonstruktion des Klimas vergangener Zeiten stellen Kalkschalen von Meerestieren wie Muscheln ein wertvolles Archiv dar. Dabei nutzen Klimastudien zunehmend auch jenes Schalenmaterial, das Menschen in prähistorischer Zeit in der Nähe ihrer Siedlungen angehäuft haben.Forscher fanden nun jedoch ein erhebliches Fehlerpotential bei paläoklimatischen Untersuchungen an Muscheln, die für den Verzehr erhitzt wurden. Darüber hinaus verraten die Ergebnisse auch einiges über die Kochkunst der Steinzeit.

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Bildergalerien

Sinken die Temperaturen, haben Menschen größeren Appetit. Nun haben Forscher herausgefunden, dass Frieren die Produktion von Gallensäuren steigert und so das Darmmilieu verändert.  (©raisondtre - stock.adobe.com)
Darm-Mikrobiom

Frieren beeinflusst die Zusammensetzung der Darmbakterien

Frieren steigert die Produktion von Gallensäuren und den Abbau von überschüssigem Cholesterin und verändert so das Darmmilieu. Unter diesen veränderten Stoffwechselbedingungen gedeihen offensichtlich einige Bakterien im Darm besser als bei wärmen Temperaturen während andere Bakterienspezies sich weniger gut vermehren. Die Erkenntnisse könnten u.a. für neue Therapieansätze insbesondere zur Behandlung chronisch-entzündlicher Lebererkrankungen von großer Bedeutung sein.

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2018 war Dr. Dennis Kühbeck als Vertreter von Shodex auf dem Praxistag HPLC Berlin. (LABORPRAXIS)
Vorschau: Praxistag HPLC 2019

2D-LC oder Säulenwahl

Am 7. November wartet gebündeltes HPLC-Wissen in Berlin auf Sie: Auf dem 7. Praxistag HPLC können Sie vom Fachwissen zahlreicher Applikationsexperten profitieren, aktuelle Trends und Trenntechniken entdecken und Erfahrungen mit anderen Anwendern austauschen. Wir geben einen Ausblick auf die Vortragsthemen.

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