Vor jedem Winter machen Bären etwas, wovon einem jeder Arzt abraten würde: sie fressen sich jede Menge Fett an. Warum das nicht schädlich für sie ist und z. B. zu Atherosklerose führt, haben Forscher aus Wien untersucht. Sie fanden heraus, mit welchen Gegenmechanismen die Bären in der Lage sind, ihr Blutplasma und ihre Muskeln trotz erhöhter Lipidspiegel wirksam zu schützen.
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